La Ferme Intention

Ail, Aneth, Artichaut (Globe), Basilic (doux, grec, thaï), Bette à carde / Bette, Betterave (rouge, chioggia , dorée), Brocoli, Carotte, Céleri, Céleri-rave, Cerfeuil, Chou (blanc), Chou (rouge), Chou chinois / Napa, Chou frisé (frisé, noir, etc.), chou vert, Chou-fleur, Chou-rave, choux de Bruxelles, ciboulette, Citrouille (Cucurbita maxima, moschata), Concombre (de plein air et de serre), Coriandre, Courgettes (incluses dans la catégorie courges d'été – facultatives, vendues séparément), Courgettes d'été, Cresson, Échalote, Épinard, Fenouil de Florence (fenouil bulbeux), Fève, haricot grimpant, Haricot nain (vert, jaune), Laitue (laitue pommée, romaine, à feuilles détachées), Maïs / Maïs doux, Melons ( Cantaloup , Charentais, Galia, Miellat , Pastèque ), Micro-pousses (espèces diverses), Mizuna, Navet (printemps et automne), Oignon (jaune, rouge, blanc), Oignon nouveau / Oignon en bottes, Pak choi / Bok choy, Panais, Pastèque (incluse dans la catégorie melons – optionnelle et vendue séparément), patate douce (régions protégées ou du sud), Persil (frisé, à feuilles plates), piment, poireau, Pois (pois gourmand, à écosser), Poivron / Poivron doux, Pomme de terre (précoce, de conservation), Radis, radis daikon, Rhubarbe, Roquette

Travail, Semences et plantes

100% des vente panier sous contrat direct (type amap) de septembre à juin pas de vente en juillet aoute

Rotation des cultures, cultures de couverture / engrais verts, désherbage manuel, cultures pièges / bandes fleuries / habitats d'insectes bénéfiques, Variétés résistantes ou tolérantes, Dates de semis ajustées / calendrier des cultures, Gestion de l'eau (irrigation goutte à goutte, éviter l'humidité foliaire), Utilisation minimale de pesticides biologiques homologués

Rotation des cultures, Désherbage mécanique / désherbage thermique, cultures pièges / bandes fleuries / habitats d'insectes bénéfiques, gestion climatique sous serre

Rotation des cultures, cultures de couverture / engrais verts, Paillage (organique, plastique, vivant), Désherbage mécanique / désherbage thermique, désherbage manuel

Politiques et réglementations, Risques (météo, parasites, maladies)

Coopération / réseaux, Technologie / outils, Subventions / aides

• Advisors / consultants
• Farmer networks

la ferme est trop récente pour répondre à cette question

1. avoir 1500€/mois de prélèvement privée 2. garder 35H/semaine et 5 semaines de congé payé 3. continuer à produire de façon durable

Il est possible d'être épanouis en étant maraicher

Gestion biologique des ravageurs et des maladies (insectes bénéfiques, filets, thés de compost), Tableaux de planification des cultures et des tâches hebdomadaires standardisés