Quick Contact
Farm Overview
Crop Production
Brokkoli, Weißkohl, Kohlrabi, Spinat, Mangold, Feldsalat, Rote Bete, Karotte, Sellerie, Knoblauch, Zwiebeln, Pastinake, Kartoffel, Frühlingszwiebeln / Bundzwiebeln, Süßkartoffel, Gurke, Melonen, Kürbis, Zucchini, Tomaten, Buschbohne (grün, gelb), Erbse, Mais / Zuckermais
Soil Management & Practices
This farm has developed or adopted on-farm innovations.
Economics
Samen und Pflanzen, Inputstoffe (Kompost, Düngemittelzusätze), Maschinen / Werkzeuge
Box-Systeme
Ecological Performance
Mischkultur / Begleitpflanzung, Mulchen (organisch, Kunststoff, lebend), Manuelles Jäten, Bodenverbesserung (Kompost, Wurmkompost, mikrobielle Impfstoffe), Biologische Bekämpfung (Prädatoren, Parasitoide, mikrobielle Biokontrollmittel), Angepasste Pflanztermine / Anbauzeitpunkt, Wassermanagement (Tropfbewässerung, Vermeidung von Blattnässe), Reduzierte Bodenbearbeitung / Dauerbeete, Verwendung natürlicher Pflanzenextrakte (z. B. Neem, Knoblauch, Seife, ätherische Öle), Minimaler Einsatz zugelassener Bio-Pestizide
Mischkultur / Begleitpflanzung, Mulchen (organisch, Kunststoff, lebend), Manuelles Jäten, Bodenverbesserung (Kompost, Wurmkompost, mikrobielle Impfstoffe), Angepasste Pflanztermine / Anbauzeitpunkt, Wassermanagement (Tropfbewässerung, Vermeidung von Blattnässe), Reduzierte Bodenbearbeitung / Dauerbeete, Verwendung natürlicher Pflanzenextrakte (z. B. Neem, Knoblauch, Seife, ätherische Öle), Minimaler Einsatz zugelassener Bio-Pestizide
Manuelles Jäten, Bodenverbesserung (Kompost, Wurmkompost, mikrobielle Impfstoffe), Reduzierte Bodenbearbeitung / Dauerbeete
Challenges & Success Factors
Arbeit, Wissen, Marktzugang, Risiken (Wetter, Schädlinge, Krankheiten)
Beratungsunterstützung, Kooperation / Netzwerke, Technologie / Werkzeuge
Reflection & Satisfaction
Ich habe hoffentlich die zu mir und dem Ort passende Anbaumethode gefunden mit welcher ich effektiv anbauen kann.
Die kommende Krise überstehen und Lebensmittel produzieren. Wirtschaftlichkeit ist zweitrangig.
Eine Marktgärtnerei alleine betreiben schaffe ich nicht. Alles auslagern (z.b. Anzucht) was geht. So groß werden, dass ich Mitarbeiter reinnähmen kann. Ich persönlich bin nicht für die Arbeit gemacht.
Satisfaction Ratings (1-5 scale)
Farm Characteristics & Media
Direktsaatsysteme mit permanenten Beeten, Hochdichte Anpflanzungen für eine effiziente Landnutzung, Regelmäßige Kompost- und Wurmkompostgaben zur Erhaltung der Bodenbiologie, Lebende Wege (Klee, Kräuter), Minimale/keine Bewässerung, Wöchentlich standardisierte Anbauplanungs- und Aufgabentafeln, Verwendung einfacher Handwerkzeuge für Präzisionsarbeiten