Gemüse Lenz

Rucola, Brokkoli, Rosenkohl, Weißkohl, Rotkohl, Wiersing, Blumenkohl, Chinakohl, Grünkohl, Grünkohl, Kohlrabi, Salat (Kopfsalat, Römersalat, Pflücksalat), Pak Choi, Spinat, Mangold, Brunnenkresse, Wilde Rucola, Feldsalat, Rote Bete, Karotte, Sellerie, Knoblauch, Zwiebeln, Pastinake, Rettich, Schalotte, Frühlingszwiebeln / Bundzwiebeln, Aubergine / Eggplant, Paprika / Paprika, Chili, Gurke, Gewürzgurke / Einlegegurke, Kürbis, Zucchini, Tomaten, Andenbeere / Physalis, Buschbohne (grün, gelb), Stangenbohne, Erbse, Sojabohne / Edamame, Basilikum, Schnittlauch, Koriander, Dill, Fenchel, Zitronenmelisse, Liebstöckel, Majoran, Minze, Kapuzinerkresse, Oregano, Petersilie, Portulak, Salbei, Bohnenkraut, Estragon, Thymian, Sellerie, Mais / Zuckermais, Essbare Blüten (z. B. Ringelblume, Veilchen, Kapuzinerkresse), Ingwer (geschützte Kultur)

This farm has developed or adopted on-farm innovations.

Arbeit, Samen und Pflanzen, Inputstoffe (Kompost, Düngemittelzusätze)

CSA, Andere

Mischkultur / Begleitpflanzung, Manuelles Jäten, Bodenverbesserung (Kompost, Wurmkompost, mikrobielle Impfstoffe), Angepasste Pflanztermine / Anbauzeitpunkt, Wassermanagement (Tropfbewässerung, Vermeidung von Blattnässe), Verwendung natürlicher Pflanzenextrakte (z. B. Neem, Knoblauch, Seife, ätherische Öle)

Mischkultur / Begleitpflanzung, Bodenverbesserung (Kompost, Wurmkompost, mikrobielle Impfstoffe), Wassermanagement (Tropfbewässerung, Vermeidung von Blattnässe), Verwendung natürlicher Pflanzenextrakte (z. B. Neem, Knoblauch, Seife, ätherische Öle), EM, Urgestein

Mulchen (organisch, Kunststoff, lebend), Manuelles Jäten

Beratungsunterstützung, Kooperation / Netzwerke

Umstellung auf selbsternte

Lernort aufbauen, eigene Flächen kaufen und gestalten.

Das Leben und Arbeiten im Gleichgewicht mit der Natur bringt Gleichgewicht in deiner Mitte und im Garten. Oder: hab Vertrauen!